安心院葡萄酒工房 試飲ショップ [宇佐・中津周辺の観光＆グルメ]
大分県宇佐市の「安心院葡萄酒工房」へ出かけて、敷地内のワイン醸造場や貯蔵庫などを見学した後は試飲ショップへ。自然豊かな盆地が広がる安心院は昼と夜の温度差を活かして、ぶどう栽培が行われ、品質の良いワインが製造されています。
天井が高く落ち着いた雰囲気の店内では、多彩な銘柄のワインを販売。たくさんの種類が試飲出来ますので、テイスティングを楽しみながらお気に入りのワインを選びましょう。
《コンクール受賞ワイン》
テイスティングコースの案内があり、甘口がお好みな方は「甘口コース」、人気のワインを飲んでみたい方は「ワイナリー人気コース」がオススメだそう。「ソムリエおすすめコース」もありますので、お好みでワインを楽しみましょう。《利用日2018年8月》
基本的には辛口から甘口へ、爽やかな味から濃厚な味へ順番に進むのが、美味しく味わえるポイントです。店舗限定のワインもありますので、ご来店時のお楽しみに。
《少しずつ味わいました》 2018年6月に放送の「マツコの知らない世界」で安心院葡萄酒工房のワインが紹介されて、ますます人気のワイナリーになったようですね。
《赤ワイン》 赤・白・スパークリングワイン、ブランデーもあり、アルコールなしのグレープジュースも美味しいですよ。お土産にワインとジュースを購入しました。
《ワインに合うソーセージやチーズ》 ワイン以外も販売していて、ソーセージ・スモークベーコン・鶏のスモーク・チーズなどもワインに合いそう。チーズやスモーク商品を購入すると、無料で保冷剤を付けてくれますので、お土産にもオススメです。
《きつき紅茶》 大分県杵築産の茶葉を使用した「きつき紅茶」もお土産に人気。べにふうき・べにひかり・ローズ・豊後梅花入りなどの種類があります。桜の花が入った「匂い桜花入り」は珍しさから、評判になっているようです。
ワイナリーオリジナルのブランデーソフトはブランデーの風味が良くて、気に入っています。各地にご当地ソフトがありますが、こちらのブランデーソフトもオススメです。
安心院葡萄酒工房（あじむぶどうしゅこうぼう） 大分県宇佐市安心院町下毛798
営業時間 9：00～16：00、園内の見学は17：00までOK
休園日 毎週火曜日（祝日の場合は営業）・年末年始、入場料 無料
詳しい情報は施設のサイトをご覧ください。
前記事では安心院葡萄酒工房の見学、次記事はレストラン＆物産品の販売「朝霧の庄」をご紹介いたします。2022年5月にオープンした辛島 虚空乃蔵（からしま こくうのくら）の記事もあります。
安心院葡萄酒工房 ザビエル 500ml 【赤 マスカット ベリーA 極甘口 16% 大分県】
- 出版社/メーカー: 安心院葡萄酒工房
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