ハルタベーカリー 久留米市

福岡県久留米市は耳納連山の裾野に広がり、自然豊かな筑紫平野が広がっています。豊かな土壌と気候にも恵まれて古くから植木栽培が盛んに行われ、日本有数の植木生産地となりました。植木や花苗などの専門店が集まる「くるめ緑化センター」へ出かけました。

くるめ緑化センター内に、2019年10月「haruta bakery」がオープン。道の駅くるめの斜め前に建ち、2階建ての白い外観が目印。耳納連山方面へ少し行くと、和イタリアンレストラン「ピッコラクチーナ時の庭」がある茶花の里があります。

カウンターに色々なパンが並び、スッキリとしてモダンな店内です。月曜日の11時すぎに訪れたところ、焼き立てのパンが次々と運ばれてきて、パンの良い香り。フランスパン・クロワッサン・食パン・惣菜系・スイーツ系など、たくさん揃っています。

材料にこだわったパン造りが行われて、全体的にリーズナブルな料金ですね。塩バターロール・きなこパン（各100円）、あんぱん・クリームパン・はるたくん・あんドーナツ（各120円）、メロンパン・ピザ（各150円）などもお手軽です。※消費税別

ウィット（150円）は8層のクロワッサンに、きび糖シロップを塗って焼き上げてツヤツヤ。石窯マルゲリータ・石窯クワトロハニーピザ（各150円）も美味しそうですよ。やまやの明太子を使った自家製明太子ソース入りの明太子フランス（250円）もあります。

イチヂクデニッシュやマロンデニッシュなど、デザート系も目を惹きます。旬の果物を使ったパンは季節ごとの楽しみがあり、何があるかなぁと訪れるのが楽しみに。

〈コーヒーを注文しました〉　アラビカブレンドとイタリアンブレンド（各100円）を用意してありますので、パンと共にぜひどうぞ。〈利用日2019年10月〉

今回購入したパンは右下から時計まわりに、クリームパン（120円）、ペペロンチーノドッグ（350円）、ガーリックフランス（200円）、ラスク（1袋100円）です。ガーリックフランスはカリッとして適度なかたさの生地がいいですね。

クリームパンの自家製カスタードクリームにもこだわりが。卵は八女茶を飼料に使い、こだわりの環境で育てた鶏が産卵した「田川さんちの茶でたまご」を使用。うきは市の「リバーワイルド ハムファクトリー」のソーセージを使ったペペロンチーノドッグも美味しく味わいました。


haruta bakery（ハルタベーカリー）　福岡県久留米市善導寺町木塚302-1
営業時間　10：00～16：00、定休日　火・水曜日

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