ホテルアレグリアガーデンズ天草 夕食編

熊本県天草市にあるホテルアレグリアガーデンズ天草に宿泊して、夕食・朝食ともレストランを利用しました。窓が大きく採られたオーシャンビューのレストランは夜も良い雰囲気ですね。食事は自然豊かな天草の恵みを活かした、四季折々の献立になっています。

手軽な会席料理を予約して、まずは先付（浅蜊酢味噌和え）とお造りが運ばれてきました。海の幸が豊富な天草は毎回訪れるのが楽しみ。新鮮なお造りはとくに嬉しく、この時は鯛・カンパチ・たこ・きびなごの4種盛りに。きびなごは苦手なのですが、クセがなくて美味しいですよ。

〈新鮮なお造り、活き鮑の磯焼〉

活き鮑の磯焼はオリーブオイル・天然塩・レモンをお好みで。手軽なプランを利用したので、鮑料理も出るとは思っていませんでした！湯葉饅頭菊花餡かけは優しい味わい。

〈貝柱東寺揚げ蟹甲餡かけ〉

〈天草梅肉ポークトマト煮 ポルチーニの香り〉　お肉がホロホロとして美味しく、ボリュームがある一品です。ツヤツヤに炊き上げられたご飯、味噌汁やデザートもいただきました。

〈品揃え豊富な売店〉　天草の特産品を使った海産物を始め、天草島内限定のお菓子・天草高浜焼の器・お酒なども並んでいます。〈宿泊日2019年2月〉

〈太平燕・天草塩ラーメン、高浜焼〉

ホテルアレグリアガーデンズ天草　熊本県天草市本渡町広瀬996
前記事は客室や浴場、次記事以降は朝食ビュッフェ、ペルラの湯舟をご紹介いたします。

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