ニックワン 久留米市

久留米市にある食肉の卸・加工工場に、お得なステーキランチがあると聞いて行ってきました。宮ノ陣新工業団地の一角に「ヨシオカ」があり、佐賀牛と鹿児島黒牛の看板が目印。牛の顔をしたキャラクターは「ギュージンガーブラック」と言って、鹿児島黒牛の美味しさをPRしているそう。

工場の敷地内に直売所があり、来店客用の駐車場も完備しています。売り出し日は色々なセール商品が並び、店舗ＨＰで詳しく紹介されています。訪れた日は売り出し日で、お得な商品を目当てに次々とお客さんが来られて賑わっていました。〈利用日2020年2月〉

工場で加工された商品がたくさん並び、鹿児島黒牛・佐賀牛・伊万里牛・ハンバーグなどの冷凍食品・総菜（コロッケ・ミンチカツ）・ステーキやハンバーグのソースなども。知覧（鹿児島県南九州市）で産まれた卵「菊ちゃんのたまご」、菊ちゃんちの醤油も置かれています。

〈量り売りもあります〉

茶美豚（チャーミートン）は鹿児島のブランド豚です。抗酸化作用や消臭効果がある「カテキン」やさつまいもが入った飼料で育ち、豚肉特有の臭みがなく上質な肉質が特長。以前、福岡市の長崎阿蘭陀珈琲館で茶美豚を使ったカツサンドをいただきましたが、美味しいですよ。

お弁当は肉屋のとんかつ弁当（600円）、和牛ハンバーグ弁当（700円）の2種類。特売品ということで数量限定です。どちらも美味しそうですが、今回はレストランを利用します。後日、お弁当を買った記事もあります。 ニックワンのお弁当を買いました をご覧ください。

直売所に併設して、レストランNICK1（ニックワン）があり、カウンター席・テーブル席が並んでいます。売り出し日はとても混むと聞きましたので、レストランのオープン時間（11時）に合わせて入店しました。テラスではお店の方が、お肉の炭火焼きを作ってありました。

通常のランチメニューは色々とあるようですが、売出し期間中は限定メニュー。ステーキメニューが2種類あり、1つずつ注文しました。卓上にはブラックペッパー・和牛のためのステーキスパイス・一味唐辛子などが置かれて、油はね防止に紙エプロンが用意されています。

〈国産牛サイコロステーキランチ〉 スープ・サラダ・ライス付きで1200円。ステーキは焼き加減を選ぶことが出来て、ミディアムでお願いしました。弾力があるお肉は旨みもあり、ボリュームも満足です。和牛のためのステーキスパイスを少しふりかけて味わいました。

〈鹿児島県産黒毛和牛サイコロステーキランチ〉 こちらもスープ・サラダ・ライス付きで1600円。お肉は国産牛より柔らかく、じゅわ～と脂の旨みが広がります。

〈炭火焼き〉 食事の後は直売所を見て、試食してとくに気に入った炭火焼きも買いました。鶏（親鳥）の炭火焼きも美味しく、かみ応えのある弾力です。菊ちゃんのたまご（1パック200円）、総菜のコロッケ（120円）、ミンチカツ（140円）もお手軽です。


久留米の手作りレストラン NICK1（ニックワン） 福岡県久留米市宮ノ陣町若松1-5 宮ノ陣新産業団地 ヨシオカ内
営業時間 販売コーナー10：00～17：30、レストラン11：00～15：00（OS14：30）
定休日 水・日曜日・祝日（祝日のある週は水曜営業）
詳しくは店舗のサイトをご覧ください。

JA鹿児島県経済連　5等級　K-105 鹿児島黒牛サーロインステーキ2枚

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