宇佐市 バーガーショップUSA

大分県宇佐市に以前から気になっていた古民家のバーガーショップがあります。宇佐方面へ出かける機会があり、寄ってみました。宇佐市街地から玖珠町方面へ向かう国道387号線沿いに建ち、幟や建物の壁に描かれた絵も目印になります。

右側奥にある建物が「バーガーショップUSA」になり、牛小屋を改装した店舗だそう。店舗そばに駐車スペースがあります。

〈店先のベンチ、イートインも出来ます〉お店の入口横には農作業の用具が飾られて、元は牛小屋だった雰囲気が漂っています。訪れた日は店舗前の広い庭にもテーブル席を用意してあり、木陰で休みながら食事をいただきました。〈訪問日2021年4月〉

メニューはブランド牛を使った豊後牛バーガー（600円）、おおいた和牛バーガー（700円）、耶馬溪錦雲豚の天空バーガー（500円）、イノシシ肉・鹿肉・鶏肉の戦国バーガー（500円）、手作り無添加ジビエソーセージ入りの戦国ドッグ（500円）など、どれも地元食材を使用。

目移りした中から、豊後牛バーガーと宇佐どじょうバーガーを注文して、焼き上がりをしばらく待ちました。ドリンクメニューもありますので、モカブレンドコーヒー（200円）とコーラ（ペットボトル100円）も注文。ドリンクも安くていいですね。

豊後牛バーガー（600円）のパテは肉の旨味があり脂が控えめな感じ。肉々しすぎずに美味しく、レタスや玉ねぎも挟まれています。コーラとバーガーはよく合いますね。

どじょうを使ったハンバーガーは珍しいので注文しました。宇佐市は実はどじょうも特産品で、院内町産のどじょうは生産量日本一。清らかな水で育てられて臭みが少なく、ふっくら柔らか。ソースをたっぷりつけると、さらに食べやすくなりますよ。宇佐どじょうバーガーは300円。

〈ガーデン席を利用しました〉のどかな風景を眺めながらいただく、ご当地バーガーは良かったです。全品テイクアウト出来ますので、ドライブのおやつにもオススメです。

お店から玖珠方面へ約5キロメートル行った所に名所「宇佐のマチュピチュ」があります。展望所が整備されて、駐車場は数台分がとめられるようになっています。お店にはマチュピチュバーガーもありますので観光とセットで、ご当地宇佐バーガーをぜひどうぞ。

バーガーショップUSA　大分県宇佐市院内町温見494
営業時間11：00～17：00、定休日は不定休
詳しい情報は店舗のFacebookをご覧ください。

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