五ケ山豆腐へ行ってきました

福岡県那珂川市～佐賀県吉野ヶ里町へ出かけた際に、五ケ山（ごかやま）ダムに寄りました。那珂川の上流に位置し、2018年にダム竣工。2021年1月に供用が開始されました。ダム堤の高さは102.5メートル・長さは556メートル、福岡県内最大の貯水量を誇ります。

周囲は自然豊かな風景が広がって、遊歩道も整備されています。上流には背振ダム、下流には南畑ダムがあり、五ケ山ダムは那珂川に建設された3つ目のダムになります。

〈モンベル福岡五ケ山店〉五ケ山ダムの周辺は「五ケ山クロス」と名付けられてアウトドアが楽しめるエリアに。ダムに隣接してアウトドア用品を販売するショップやカフェがあります。

屋上に展望デッキがあり、五ケ山ダムの雄大な景色を眺めました。

少し休憩後は今回の目的地を目指して出発。モンベル福岡五ケ山店から少し行くと、「五ケ山豆腐」の幟が立っています。道を曲がって、しばらく進み到着。

〈五ケ山豆腐〉緑豊かな風景が広がる中に建ち、店舗前に駐車スペースがあります。福岡県と佐賀県の県境に位置し、山の中にある雰囲気です。

〈背振の湧水〉背振山から湧き出る湧水を使って作られる豆腐。敷地内には無料の水汲み場が設置されて、利用しました。

〈冷たく美味しい湧き水〉旅先では時々、水汲み場を見かけますが、五ケ山豆腐の湧き水はとても冷たく、涼みスポットですね。

店内には自慢の豆腐を始め、豆乳・おからクッキー・おから茶・惣菜・パンなどを販売。こちらの五ケ山豆腐はコラーゲンゼリー・健康食品・化粧品の製造販売を行う「株式会社愛しとーと」が運営、自社製品も販売しています。

〈豆腐の種類も豊富〉木綿・絹・おぼろ・ゆず寄せ・山芋入り寄せ・枝豆ざるなど豆腐の種類が豊富。厚揚げ・大豆ミートの甘辛煮・鶏の塩こうじ唐揚げなど惣菜の惣菜、豆乳ソフトもあります。

〈おからクッキー、アスパラようかん〉

〈ベーカリー〉体に優しい大豆バターと濃厚な豆乳をたっぷり練り込み作った「豆乳もちもちぱん」も人気商品です。

訪れた日はチーズ・いちぢく・紫いも・抹茶などが並んでいました。個包装ですのでお土産にもオススメです。

この後はレストランを利用して、豆乳もちもちぱんを味わいました。紫いもや抹茶など色鮮やか、あん大豆バターサンドもいただきました。〈利用日2022年8月〉

五ケ山豆腐　佐賀県神崎郡吉野ヶ里町松隈2418-1
売店9：00～17：00、レストラン11：00～14：30まで入店OK
次記事は豆腐や豆乳もちもちパンのバイキング付きのレストランをご紹介いたします。

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• 出版社/メーカー: 愛しとーと
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