グリーンピア八女 食事編 [福岡の温泉]
福岡県八女市黒木町にあるくつろぎの森 グリーンピア八女に宿泊して、周辺の観光を楽しみました。温泉に浸かって客室で寛いだ後は食事へ向かいます。
2食付を利用して夕食は大藤の間へ案内されました。畳敷きの広間にテーブル席が並び、足がラクでいいですね。今回は季節限定(秋)の会席料理を予約しました。
秋の前菜八寸は旬を感じる料理が盛られています。秋刀魚押し寿司・栗入り白和え・柿チーズなどが並び、むらさき芋のコロッケも良い彩り。新鮮なお造り(三種盛合せ)も美味しく、この後の料理も楽しみです。
〈八女ブルワリーの地ビール〉福岡県産ぶどうを使用したフルーティなクラフトビール「ぶどうIPA」を注文しました。八女ブルワリーは地元八女にこだわったお茶やフルーツを使用したクラフトビールを製造しています。
〈八女炭蘇鶏のはりはり鍋〉鶏肉はふっくらと柔らかく、もみじ型の生麩入り。
〈松茸の土瓶蒸し、抹茶餡の茶わん蒸し〉秋の味覚といえば松茸の土瓶蒸しも嬉しい一品。とろ~りと餡がかかって抹茶風味の茶わん蒸しも良い風味。
〈八女黒木産和牛ロース肉のグリル〉可愛い器に入った松茸のココット蒸し・彩り野菜も添えられています。スジと脂身が少し多いお肉ですが旨みがあり美味しい。
卓上で炊き上げてアツアツの釜めしにも松茸が入って、おこげが出来ました。最後はデザートと珈琲を。抹茶ムースは甘さ控えめで大人のデザートという感じ。松茸や八女茶、旬の食材をふんだんに楽しめた献立は品数&ボリュームも良かったと思います。
〈レストラン〉朝食はホテル棟にあるレストランへ案内されました。天井が高く、窓が大きく採られて開放的な雰囲気。
朝食はビュッフェになり色々なおかずが並び、八女茶を使った茶粥・刺身こんにゃく・湯豆腐などもありました。ドリンクはオレンジジュース・珈琲・牛乳・八女茶など。牛乳は濃くて甘さがあり美味しく、珈琲にたっぷりと入れてカフェオレに。
茶粥は優しい味わい、青のり若芽・辛子明太子・わさび漬け・納豆などご飯のお友も色々と。朝食後は少し寛ぎ、観光へ出発します。〈宿泊日2021年12月〉
くつろぎの森 グリーンピア八女 福岡県八女市黒木町木屋10905
前記事では客室や売店などをご紹介しています。以前、ランチ&温泉を利用した記事もあります。
八女茶 岩﨑園製茶 6種のお茶を楽しむ 飲み比べ セット (100g×6袋) 福岡県産 煎茶 深蒸し茶 玄米茶 抹茶入り玄米茶 茶葉
- 出版社/メーカー: 岩﨑園製茶
- メディア: