高千穂生まれのトマトカレー [日記・ひとり言]
スーパーのカレー売場で「高千穂生まれのトマトカレー」を見かけて買ってみました。高千穂は宮崎県の北部山地にあり、天孫降臨や神話の里として知らています。その高千穂は宮崎県内有数のトマト産地になるそう。
カレールゥはトマトの酸味が効いて辛さはマイルド、ベーコンが入っています。真っ赤に熟した高千穂産トマトをピューレにして、ニンジンや玉ねぎも入っているそうです。〈2024年4月〉
以前、バスツアーで高千穂観光へ出かけました。高千穂峡は阿蘇山の噴火活動によって流出した溶岩の浸食により形成され柱状節理の断崖が約7キロメートル続きます。高さ70メートルの屏風岩や約200トンの力石なども見所です。
〈真名井（まない）の滝〉一番人気のスポット「真名井の滝」へ。落差17メートル、日本の滝100選に選ばれています。
〈天岩戸神社〉天岩戸（あまのいわと）神社は日本神話に登場する天照大神（あまてらすおおみかみ）がお隠れになった天岩戸がご神体として祀られています。
- 出版社/メーカー: 宮崎経済連直販
- 発売日: 2023/06/21
- メディア: 食品&飲料
