麺屋 澄々 博多区店屋町 [福岡市のランチ&グルメ]
福岡市博多区、冷泉公園から大博通り方面へ向かう「冷泉公園通り」周辺には食事処が点在。麺料理のお店もあり、今回は「麺屋 澄々(すず)」を利用しました。
パティスリー「レジョワイヨ」の隣に建ち、入口に下げられた風鈴や暖簾が目印。
スタイリッシュな店内にはU字型のカウンター席が並び、壁際にテーブル席もあります。メニューは琥珀そば(醤油ラーメン)・真珠そば(塩ラーメン)・釜揚げそば(汁なし混ぜ麺)など。
真珠そば(790円)・おむすび2個(160円)を注文しました。丼はワイングラスのように香りが開くように特注した丼だそう。スープには幻の鶏と言われた「天草大王」をふんだんに使用、鶏チャーシューも天草大王を使っているそうですよ。※料金は2022年12月現在
〈こだわりの麺、塩おむすびも美味しい〉
同僚は琥珀そばの大盛り(890円)を選びました。醤油ラーメンになり、大きな豚チャーシュー入り。澄んだスープはすっきりとして味わい深いですね、と同僚の感想。美味しいラーメンをいただいて、楽しいランチタイムになりました。〈利用日2022年12月〉
麺屋 澄々(めんや すず)福岡市博多区店屋町4-24
営業時間11:30~15:30、17:30~22:00、土日祝は11:30~15:30(OSは30分前)
定休日:不定休
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