佐賀県唐津市方面へ出かけた際に、ぜひ再訪したい食事処があり寄りました。唐津市厳木（きゅうらぎ）町の国道203号線、町切信号から妙法寺方面へ行くと「山口お好み屋」があります。久しぶりに訪れましたが建物は以前と変わらない佇まい、そして営業していて嬉しい。
外観と同じように昭和レトロな雰囲気の店内です。通い始めた頃は鉄板台が2卓でしたが、いつの間にか3卓に増えて、小上がり席も出来ています。ご主人が焼き上げてくれる様子を見るのが楽しいので、いつもの席に座りました。〈利用日2019年4月〉
初めての方は壁に掛けられたメニューを見て、安さに驚かれるかも！以前より少し値上げになりましたが、それでもリーズナブル。メニュー下段は卵入りの値段（50円プラス）です。
今回は、おこのみ小（150円）と、大玉（おこのみ大の卵入り・250円）を注文しました。クレープのように薄くのばした生地の上に、キャベツやもやしなどシンプルな具材がのります。
他の方が注文された文玉なども一緒に、ご主人が年季の入った鉄板で手際よく、焼き上げられます。お店は創業して５０年以上、今のご主人は２代目になられるそう。
〈大玉と、おこのみ小が出来ました〉 半月型に焼き上げられて、中にはキャベツやもやしなどの野菜、大玉には玉子も入っています。鉄板の隅に置かれて、最後までアツアツのまま食べられるのは嬉しいですね。フォークとコテ（へら）を使っていただきます。
〈焼きそばと、うどん玉〉 麺も好きなので以前、注文しました。うどん玉は焼きうどんに卵がプラスされます。どちらも味わいたい方は、ミックスはいかがでしょう。焼きそばとうどんが入りますので、ボリューム多めですよ。
〈文玉もオススメ〉 以前注文した文玉は、広島風のモダン焼きという印象。こちらも具材はシンプルですがソースの味がしっかり、鰹節の風味も美味しい。安さと美味しさが口コミで広がり、遠方からも訪れる方も増えています。私も少し遠方ですが、これからも通いたいと思います。
山口お好み屋 佐賀県唐津市厳木町岩屋１０７７
営業時間 １０：００～１９：０0、定休日 月曜日
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- 出版社/メーカー: 佐賀県 唐津市 岩本商店
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