佐賀県基山町に出かけて食事は「丸幸ラーメンセンター」へ。国道3号線沿いに建ち、黄色い看板が目印。メニューはラーメン（540円）・特製ラーメン（650円）、ラーメン・サラダ・餃子・ご飯が付くラーメン定食（890円）、焼きめしや中華丼などもあります。

〈広い店内、卓上に置かれた紅生姜・ハリハリ漬〉1965年に創業、長く親しまれている人気店です。

〈ラーメン〉麺はストレートの中細麺、トッピングはチャーシュー２枚とネギ。とんこつスープは超高圧の蒸気ボイラーで炊き上げてあるそう。

〈満腹ラーメン、ラーメン〉麺の量が1.5倍の満腹ラーメン（750円）も時々注文します。チャーシューの枚数が4枚に増えて、メンマもトッピングされているのがいいですね。

〈チャンポン700円〉最近一番多く注文するのがチャンポンかも。キャベツ・もやし・豚肉・かまぼこなどが入り、スープはラーメンよりあっさりした味に感じます。

〈ラーメン替玉120円、ハリハリ漬も販売〉持ち帰り用のラーメン・紅生姜・ハリハリ漬を販売しています。ハリハリ漬をラーメンにのせて食べても意外と合いますよ。

インスタント（棒状）ラーメンをスーパーで見かけたので買いました。有名店シリーズでは丸星ラーメン（福岡県久留米市）もあります。〈料金は2022年8月現在〉

丸幸（まるこう）ラーメンセンター　佐賀県三養基郡基山町小倉１６４２
営業時間　9：00～21：30（OS21：00）、定休日　火曜日（祝日の場合は翌日）

サンポー食品 棒状 丸幸ラーメンセンター監修 久留米豚骨ラーメン 2食入 211g×20個

  • 出版社/メーカー: サンポー食品
  • メディア: