福岡県久留米市は耳納連山の裾野に広がり、自然豊かな筑紫平野が広がっています。豊かな土壌と気候にも恵まれて古くから植木栽培が盛んに行われ、日本有数の植木生産地となりました。植木や花苗などの専門店が集まる「くるめ緑化センター」へ出かけました。
くるめ緑化センター内に、2019年10月「haruta bakery」がオープン。道の駅くるめの斜め前に建ち、2階建ての白い外観が目印。耳納連山方面へ少し行くと、和イタリアンレストラン「ピッコラクチーナ時の庭」がある茶花の里があります。
カウンターに色々なパンが並び、スッキリとしてモダンな店内です。月曜日の11時すぎに訪れたところ、焼き立てのパンが次々と運ばれてきて、パンの良い香り。フランスパン・クロワッサン・食パン・惣菜系・スイーツ系など、たくさん揃っています。
材料にこだわったパン造りが行われて、全体的にリーズナブルな料金ですね。塩バターロール・きなこパン（各100円）、あんぱん・クリームパン・はるたくん・あんドーナツ（各120円）、メロンパン・ピザ（各150円）などもお手軽です。※消費税別
ウィット（150円）は8層のクロワッサンに、きび糖シロップを塗って焼き上げてツヤツヤ。石窯マルゲリータ・石窯クワトロハニーピザ（各150円）も美味しそうですよ。やまやの明太子を使った自家製明太子ソース入りの明太子フランス（250円）もあります。
イチヂクデニッシュやマロンデニッシュなど、デザート系も目を惹きます。旬の果物を使ったパンは季節ごとの楽しみがあり、何があるかなぁと訪れるのが楽しみに。
〈コーヒーを注文しました〉 アラビカブレンドとイタリアンブレンド（各100円）を用意してありますので、パンと共にぜひどうぞ。〈利用日2019年10月〉
今回購入したパンは右下から時計まわりに、クリームパン（120円）、ペペロンチーノドッグ（350円）、ガーリックフランス（200円）、ラスク（1袋100円）です。ガーリックフランスはカリッとして適度なかたさの生地がいいですね。
クリームパンの自家製カスタードクリームにもこだわりが。卵は八女茶を飼料に使い、こだわりの環境で育てた鶏が産卵した「田川さんちの茶でたまご」を使用。うきは市の「リバーワイルド ハムファクトリー」のソーセージを使ったペペロンチーノドッグも美味しく味わいました。
haruta bakery（ハルタベーカリー） 福岡県久留米市善導寺町木塚302-1
営業時間 10：00～16：00、定休日 火・水曜日