福岡市博多区・綱場（つなば）町に出かけて、ランチは「お好み焼き 鉄板焼 ひなや」へ向かいました。地下鉄中洲川端駅から徒歩約5分、博多座や博多リバレインからも近い立地。周辺には飲食店が点在し、近くには人気のスイーツショップ「チョコレートショップ」があります。
チョコレートショップの近くに、お店の幟と看板が出ていますので目印になります。
路地に入り、以前食事会で利用したことがあるロジウラリブレの前を進んで奥へ。少し行くと、お店へ到着しました。近くに建つROCK食堂や、からつ庵は行ったことがあります。
〈お店の外観〉店内はカウンター席とテーブル席が並び、2階は座敷席になっているようです。コース料理もあり、宴会利用にも良さそうですね。
カウンター席に座りましたので、目の前で焼き上げられる様子を見るのが楽しい。メニュー表を見ると肉玉（肉・卵）・肉焼き・焼きそばが早めに出来上がるそうです。同僚は肉玉の並サイズ（850円）、私は肉玉の小サイズ（750円）を注文しました。※料金は2023年8月時点
肉玉の小サイズ（左）でも十分なボリューム。そして並サイズ（右）は厚みがありボリューム満点ですね！自家製のソースはどろっとして生地の外側はカリカリになった部分もあり、中はしっかり詰まった感じです。
2種類のマヨネーズを用意してあり、わさびマヨネーズも良い風味。
後日訪れた際は、焼きそばの小サイズ（750円）を注文しました。もやしとキャベツがたっぷり入り、ぷりぷりのイカも美味しい。並サイズは850円、大は950円です。〈利用日2023年8月〉
お好み焼き 鉄板焼 ひなや 福岡市博多区綱場町5-3
詳しい情報は店舗のサイトをご覧ください。