喫茶ブルックリン 手作りハンバーガー [福岡市のランチ＆グルメ]
福岡市博多区呉服町は大博通り沿いにオフィスビルが建ち並びます。大通りから少し入ると歴史のある寺院や老舗の商店が点在する「博多旧市街」です。博多の中心として昔は貿易でとても栄えたエリアだそう。地下鉄呉服町駅近くに出かけた際に周辺を散策しました。
中呉服町を散策中に「Hand made Hamburger」と書かれた建物を見つけました。呉服町駅から徒歩約3分、近くにフランス料理「むろ屋」やインド料理店「D・カジャナ呉服町店」があります。手作りハンバーガーが気になりましたので、後日行って来ました。
店内は歴史を感じる喫茶店の雰囲気が漂い、カウンター席がぐるりと並び、2人掛けのテーブル席が1卓。ドリンクメニューの種類が多く、コーヒー300円、アイスコーヒー350円はお手軽です。手作りハンバーガーは400円～数種類あります。※料金は2023年5月時点
ハンバーガー（400円）をテイクアウトで注文し、出来上がりを待つ間にお店の方に話を少し伺いました。喫茶店は50年以上も営業されて長いですねとお伝えすると、「この辺りは長く営業してある喫茶店が多いから、まだまだですよ」と笑顔で答えられました。
鉄板で焼かれたバンズは外側がカリッと、パテはしっかりとした肉感。具材はシャキシャキとした玉ねぎ・きゅうり・トマトも入っています。
別の日はダブルバーガー（500円）を選びました。パテが2枚入ってボリュームがあり、手作りバーガーは嬉しいですね。メニューは他にもチーズバーガーやフィッシュバーガー、モーニングセット（7：00～10：30）などもあります。〈利用日2023年5月〉
喫茶ブルックリン 福岡市博多区中呉服町3-23
営業時間7：00～17：00、定休日：日曜・祝日
- 出版社/メーカー: 文榮出版社
- 発売日: 2021/07/30
- メディア: 雑誌
