福岡県久留米市をドライブ中、荒木町の道沿いで「黒棒茶寮 Doch」の看板を見つけて寄りました。〈利用日2023年8月〉
黒砂糖を使ったお菓子「黒棒」を製造販売するクロボー製菓の工場に隣接して、店舗の黒棒本舗とカフェがあります。クロボー製菓は1920年創業、昔ながらの製法で作られる黒棒を始め、お菓子が揃っています。
今回は黒糖創作スイーツ＆カフェ「黒棒茶寮 Doch（ドッホ）」へ。
小さな森が造られて小道も良い雰囲気。店内のカフェスペースからも木々が見えますので、寛ぎながらカフェタイムを楽しむのも良さそうですよ。
黒糖創作スイーツは焼き菓子や生菓子があり、ショーケースには生くるどら・プリン・シュークリーム・ロールケーキなどが並んでいます。
焼き菓子など詰め合わせもありますが、1個からの購入も出来ますので、あれこれ選ぶのも楽しい。形が素敵な「黒糖リーフパイ」、ノンフライの「えんどう豆かりんとう」もオススメです。
店舗は高宮店（福岡市南区）にもあり、以前友人からクルナンシェ（プレーン・黒糖）などをもらって、おやつに美味しくいただきました。
黒棒茶寮 Doch（ドッホ） 福岡県久留米市荒木町白口字栗の内1290
詳しい情報は店舗のサイトをご覧ください。