福岡県太宰府市へ出かけて食事は「大地のうどん太宰府店」へ。国道3号線沿い、高尾交差点そばの看板が目印になります。店舗は敷地の奥まった場所に建ち、隣は「博多王将中華飯店」、向かいは焼きそば屋「阿羅漢」があります。
大地のうどんは美味しいうどんで定評がある豊前裏打会（ぶぜんうらうちかい）の店になりますので、もっちり喉越しの良い麺＆風味豊かなスープが味わえます。
店内はテーブル席や小上がり席があり、食券を買って注文します。うどんのメニューは、かけ（360円）、ざる・釜揚げ・釜玉（各510円）、肉・やまかけ（各590円）、えび天・かきあげ・丸天（各610円）などがあり、他にも種類豊富。※料金は2023年1月現在
私が注文したごぼう天うどん（530円）は、丼にふたをするような特大のごぼう天！福岡のうどんといえば、ごぼう天のトッピングがポピュラーですが、大地のうどんはビックサイズです。
丸く組み上げられたごぼう天はカラリと揚がって香ばしい。つゆにつけるとじゅわっと染みて、また違う美味しさ。麺は少し黄色っぽく、ツルツル＆もっちり。
家族はミニうどんとミニ丼が付くミニミニセット（700円）を選びました。ミニ丼は数種類から選ぶことが出来て、カツ丼を。玉子はとろとろではなく、少し固めに仕上げてあります。
以前、別の店舗も利用しましたので、もう少しご紹介いたします。野菜天ぶっかけ（710円）は、色々な野菜がのってボリュームたっぷり。冷たい麺はとてもコシがあり、家族はぶっかけが気に入っています。
〈具だくさん〉ごぼう天・えび天・きつね・わかめなどがトッピングされた具だくさん（560円）もいただきました。
〈大地セット〉 具入り（ごぼう天・わかめ・肉）うどんと、いなり2個が付いて690円。色々なメニューが揃っていますので、また利用したいと思います。〈利用日2023年1月〉
大地のうどん 太宰府店 福岡県太宰府市高雄1丁目3699-1
営業時間 11：00～16：00（OS15：50）、17：00～21：00（OS20：50）
定休日：木曜日
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