大分県日田市に出かけて、以前から気になっていたうどん店へ向かうことにしました。県道671号線（大鶴熊取線）沿い、野菜畑が広がる高原に目指すお店があります。
オープン時間前に到着しましたが、次々とお客さんが来られて人気ですね。受付表に名前を書いて待つ間に、お店の方がオーダーを取りに来られました。
店内はテーブル席と小上がり席があり、黒を基調として落ち着いた雰囲気。うどんは温かいタイプと冷たいタイプ、つけ麺（温・冷）もあります。
家族は牛すじ煮込みうどん（780円）と、かしわ（鶏肉）おにぎり（2個入り200円）を注文しました。お肉は甘辛い味付けで柔らかく、コシのある麺やスープも美味しいそう。※料金は2023年10月時点
かしわおにぎりは鶏肉がゴロッと入り、味がよく染みています。店頭で待っている時点で注文を受付してあったため、席に着いてから料理の提供が早くていいですね。
私は鶏天ざる（940円）を選びました。鶏ささみの天ぷらはふわっと揚がり、ざるうどんはツヤツヤとしてコシが強く美味しい。店頭で受付をしてあったスタッフさん、支払時にわざわざ挨拶された店主の方、みなさん感じが良くて、また伺いたいと思います。〈訪問日2023年10月〉
手打ちうどん 麺屋さくら 大分県日田市山田町733-2
営業時間11：00～15：00（麺がなくなり次第終了）
定休日：火曜日