2021年11月は熊本県・阿蘇観光に出かけて、乙姫ペンション村にある「かかしのかくれ家」に宿泊しました。国道57号沿いから少し入った立地は阿蘇観光にも便利。客室は全室メゾネットタイプになり、寛いでいると夕食の時間に。

吹き抜けのダイニングルームはゆったりとして良い雰囲気。2食付きを予約して、夕食はコース料理をいただきました。夕食は18時15分からのスタートで案内がありました。

〈チキンテリーヌのカナッペ〉最初に運ばれてきたカナッペは、サクサクのフランスパンにチキンテリーヌをトッピング。味が濃厚&まったり、ビールやワインとよく合います。

続いて運ばれてきた料理は「サーモンとポテトのパイ包み焼き」です。アツアツふっくら、パイ生地はサクッとしています。

〈ロゼワインとビールを注文しました〉

〈ポタージュスープとサラダ〉ポタージュスープはかぼちゃと生クリームの風味たっぷり。パンはおかわり出来ますのでお願いしました。

メイン料理は黒毛和牛のステーキ フォンドボーソースです。少しスジが多い感じで食べ応えのあるお肉でした。

最後はデザートの盛合せと、珈琲または紅茶を。フルーツ入りのチーズタルト、ベリー系のアイスも美味しいですね。私は紅茶、家族は珈琲をいただきました。

〈メニューの黒板が楽しい〉

〈朝食〉スクランブルエッグ・ウインナー・サラダ・ヨーグルト・オレンジ・パンなどがプレートに盛られています。ドリンクは珈琲・紅茶・牛乳・オレンジジュースから選ぶことが出来ました。朝食後は宿の周辺を散策して、阿蘇観光に出発します。〈宿泊日2021年11月〉

かかしのかくれ家 熊本県阿蘇市乙姫2083-111
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