水炊き もつ鍋 博多廊 西中洲 [福岡市のランチ＆グルメ]
福岡市・西中洲にある水上公園へ出かけました。アクセスは地下鉄天神駅16番出口（アクロス福岡）から徒歩約3分の便利な立地。船をモチーフにした建物「SHIP’S GARDEN（シップスガーデン）」は那珂川に突出すように造られています。
1階はオーストラリア発のレストラン「bills（ビルズ）」、2階が今回訪れた「水炊き もつ鍋 博多廊 西中洲」になります。メニューは福岡グルメを代表する「水炊き」や「もつ鍋」を中心にコースや単品料理が揃い、朝食やランチもあります。
窓が大きく採られて雰囲気が良く、テーブル席が並んでいます。ランチメニューは、もつ醤油ラーメン・みつせ鶏の唐揚げ御膳・博多鶏まぶし・博多廊のTKG・博多廊の海鮮丼など。
ランチメニューから「博多鶏まぶし」を注文しました。香ばしい「みつせ鶏」をひつまぶし風に仕上げてあり、土鍋の炊き立てご飯はツヤツヤ。水炊きスープ・薬味・香の物・ほうじ茶・珈琲も付いて、1,320円はお手頃です。※料金は2024年4月時点
2色の鶏そぼろ、鶏の照り焼き入り。佐賀のブランド鶏「みつせ鶏」は旨みがあり、美味しいですよ。ご飯は大盛りにも出来ます（写真は大盛り）。
まずはそのままいただいて、次は薬味（わさび・柚子胡椒）を入れて味変を楽しみましょう。
最後は水炊きスープで鶏茶漬けに。ひつまぶしといえば鰻がポピュラーですが、博多鶏まぶしもいいですよ。食後は珈琲（氷温熟成珈琲）をいただきました。
朝食メニューにも今回いただいた「博多鶏まぶし」はあり、水炊きやもつ鍋も注文出来るそうです。お店は2024年4月11日にオープンしました。オープンおめでとうございます！
〈屋上デッキからの眺め〉食後は屋上にあがり、景色を眺めました。ベンチが設置されていますので、観光途中の休憩にもオススメです。
〈中洲側からの眺め〉写真中央の右側が水上公園（SHIP’S GARDEN）です。〈訪問日2024年4月〉
水炊き もつ鍋 博多廊 西中洲 福岡市中央区西中洲13-1 水上公園SHIP’S GARDEN2階
営業時間：朝食8：00～10：00、ランチ11：30～15：00、ディナー17：30～22：00
詳しい情報は店舗のサイトをご覧ください。
- 出版社/メーカー: 昭文社
- 発売日: 2023/05/30
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
