あさひ荘食事編：温泉気ままな旅：SSブログ

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あさひ荘食事編　[熊本の温泉] [編集]

熊本県水俣市にある湯の鶴温泉へ出かけて、あさひ荘に宿泊しました。湯出川沿いに建ち、展望風呂・岩風呂・貸切風呂などが楽しめて、和風情緒溢れる館内は寛げます。

宿泊プランは素泊り・朝食付き・２食付きがあり、今回は2食付きプランを予約しました。食事は夕食・朝食とも食事会場（広間）でいただきます。和室にテーブル席が並ぶ宿が増えていて、足がラクでいいですね。〈利用日2020年10月〉

夕食は地元の旬の味覚を味わえる会席料理をいただきました。小鉢の一品、カルパッチョはニンニクチップの風味がよくて生姜も効いています。ピーナッツの粒が入ってカリカリ＆もっちりとしたピーナッツ豆腐も美味しく、イカの酢味噌和えはお酒が進みます。

続いてはお造りと、荼美豚（ブランド豚）の豆乳しゃぶしゃぶをいただきます。ドリンクを注文して家族は芋焼酎とハイボール、私はノンアルコールビールを。

お造りのカンパチはとてもコリコリとして、甘みを感じる太刀魚もコリコリの食感。お造りや豆乳しゃぶしゃぶも良いボリュームですね。

やまめの唐揚げ・貝汁・ツヤツヤに炊き上げられたご飯・香の物も運ばれてきました。やまめは外側がパリッと揚がり、身がふわっとして良い塩加減。丸ごと味わえて、美味しいです。私の大好きなやまめの唐揚げも味わえて、満足感のある夕食になりました。

〈デザート〉　ソフトクリームに、さつまいもの甘露煮がトッピングされて、ぶどうや柿が添えられています。少しシャーベット状のソフトはミルクが濃くて美味しく、気に入りました。ソフトクリームが出るとは思いませんでしたので、嬉しいサプライズです。

朝食も品数が良くて、太刀魚の干物・しらす・辛子明太子・なめこや里芋入りの味噌汁などが並び、出来立ての揚げ出し豆腐も運ばれてきました。ヨーグルトには柿が入っています。

食後はドリンクのサービスがあり家族はコーヒー、私はみなまた和紅茶をいただきました。オレンジジュースや牛乳も選べるそうです。温泉も食事も楽しめて素敵な宿でした。

湯の鶴温泉あさひ荘　熊本県水俣市湯出1559-2
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2021-10-25 00:00 nice!(96)
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