パティスリー シュシュ 佐賀市

ランチやスイーツがお得に楽しめるランチ巡りBOOK佐賀Vol.19を購入して掲載店から「PATISSERIE Chou Chou（パティスリー シュシュ）」へ行ってきました。JR佐賀駅から車で約6分、同じ敷地内に系列店のベーカリー「むーらんるーじゅ」があります。

素敵な雰囲気の店内にはショーケースに多彩なケーキ・クッキーシュー・エクレア・プリンなどが並び、カラフルなマカロンも種類豊富です。

フルーツロール・巨峰のショート・苺のタルトなど果物を使ったケーキ、チョコがふんだんな夢チョコも美味しそうですね。家族が好きなモンブランケーキもあります。

〈苺のタルト、渋皮モンブラン・シュシュ〉　手軽なケーキから色々と揃っていて、デコレーションも丁寧な印象を持ちました。〈利用日2020年6月〉

〈フルーツロール、ゆめ咲レーズンサンド〉

爽やかな高原や里山が広がる佐賀市三瀬（みつせ）で平飼いされて、のびのびと育った鶏の卵「三瀬夢卵」を使った「ゆめ咲プリン」や「三瀬バウム」も人気のスイーツです。　

幾重にも層を重ねた三瀬バウムはしっとりとして良い風味。ゆめ咲プリンはとてもなめらか、ほろ苦いカラメルも私好みです。どちらも甘さ控えめ、美味しくいただきました。

焼き菓子もたくさん揃って贈り物に良さそうですよ。店舗はモラージュ店もあります。

2023年11月に訪れた際は2階の「カフェ・ド・シュシュ」を利用しました。ゆったりと広く、テーブル席が並び寛げる雰囲気です。

大きく採られた窓の向こうには隣接する「ねむの木公園」が見えます。天候のよい日はテラス席で景色を眺めながらカフェタイムもいいですね。ドリンクメニューは珈琲・紅茶・各種ジュース（各550円）、ケーキセット（ドリンク代に330円追加）など。

以前、敷地内のレストランで提供していた卵かけごはんがカフェで再開されました。卵かけご飯（卵1個付いて、おかわり1個OK）・付け合わせ3点盛り・汁物付きで550円はお手軽です。ツヤツヤに炊きあげられたご飯、風味の良い味噌汁も美味しい。

黄身が濃くてオレンジ色の壮健美卵（そうけんびらん）は自社養鶏場からの直送。爽やかな高原や里山が広がる佐賀市三瀬（みつせ）に自社養鶏場があるそうです。卵かけご飯のためのだし醤油は老舗醤油店とコラボしたオリジナル。

〈再訪しました〉今回も卵かけご飯をいただき、お替り自由のスープと珈琲（220円）を追加。具沢山の豚汁も美味しく、もてなしたっぷりの卵かけご飯です。

〈ケーキもオススメ〉ケーキセットを注文して、フルーツショートケーキを選びました。生地がふわふわ、大きめのサイズが嬉しい。セット対象のケーキは430円～500円の商品から、好みで選ぶことが出来てお得です。〈再訪日2023年12月〉

PATISSERIE Chou Chou（パティスリー シュシュ）ゆめ咲本店　佐賀県佐賀市兵庫北7丁目1-47
カフェの営業は金・土・日9：00～14：30（OS）
後日、ベーカリー「むーらんるーじゅ」、卵かけご飯専門店「レストラン サーグラ」も利用しました。

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