鹿児島の特産品をいただきました [日記・ひとり言]
鹿児島旅行から戻ってしばらくして、特産品の詰合せが届きました！宿泊先でもらった応募用紙を送ったところ、プレゼントキャンペーンに当選。鹿屋海軍航空カレー・野菜ジュース・鶏飯・醤油・桜島大根の漬物・鹿児島ラーメンが入り、嬉しい詰合せです。
鶏飯（けいはん）は薩摩藩のお役人をもてなすために誕生した奄美大島の郷土料理です。丼にご飯を盛り、金糸卵・椎茸・たくあん・紅生姜などをトッピング。鶏ガラスープをかけてお茶漬け風に味わいます。〈2020年12月〉
〈鶏飯のトッピング一例〉以前、鹿児島空港にある大空食堂で鶏飯を注文しました。
〈鹿屋海軍航空カレー〉マイルドな辛さ、美味しいカレーです。
特産品といえば今回の旅行では黒豚・黒牛を使った商品も購入。ホテル京セラオリジナルの黒毛和牛黒カレー、鹿児島空港では黒豚カレー・黒豚みそ、桜島SAでは黒豚汁を。ご当地カレーは自宅用のお土産として選びました。賞味期限が長めなので保存食としても便利ですね。
〈黒毛和牛黒カレー〉ホテル京セラオリジナル黒毛和牛黒カレーはお肉がごろんと入って、旨みのあるピリ辛タイプ。オニオンフライも付いています。宿泊した記事もあります。ホテル京セラをご覧ください。
〈黒豚カレー〉さいの目状に細かくお肉や野菜がカットしてあり、辛くはなくてマイルドな味。箱に桜島が描かれて、中袋（パウチ）も真っ黒なのはこだわってありますね。ご当地カレーで旅行気分を楽めますので、各地のご当地カレーを少しずつ買ってみたいと思います。
レトルト カレー 肉の ご当地 10種 詰め合わせセット(牛肉 鶏肉 豚肉)
- 出版社/メーカー: Earthink
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