パンとエスプレッソとゆふいんと

大分県・湯布院観光へ出かけて、観光客で賑わう湯の坪街道を散策しました。街道沿いにある「湯の坪横丁は、お土産品店や飲食店などが並んでいます。入口に建つ菓子店「花麹菊家」で販売する、ゆふいん創作菓子「ぷりんどら」はご存じの方がいらっしゃるかも。

〈湯の坪横丁〉

「由布院つばめ舎」は湯布院のお土産品が並び、豆腐かりんとう・どら焼き・せんべいなども販売。2階はベーカリーカフェ「パンとエスプレッソとゆふいんと」があります。

全国各地に店舗展開をしている「パンとエスプレッソと」。こちらの店舗は大分の竹細工が使われて、ご当地感のある造り。10時過ぎに訪れたところ、色々なパンが焼き上がっています。

〈ドリップ珈琲も販売、カフェスペース〉窓が大きく採られた店内から由布岳が望めて、開放感あるカフェです。ドリンクメニューが多彩に揃い、パンとドリンクが楽しめるセットメニューも数種類用意してあります。

〈オリジナル食パンのムー〉四角くコロンとした形が印象的な「ムー」はバターをふんだんに使用した食パンです。

冷蔵ケースには生ハムとモッツアレラサンド・トマトエッグサンド・たまごサンドなど。フレンチトーストも出来上がっていました。

今回は粒あんぱん（200円）・スコーン（250円）・フルーツショコラ（300円）・クロックムッシュ（480円）を購入。クロックムッシュはムーに自家製ペシャメルソースとチーズ・ベーコンをサンド。※料金は2023年4月時点

〈フルーツ・ショコラ、粒あんぱん〉店内飲食の場合は1人、1ドリンクオーダー制になっています。〈利用日2023年4月〉

パンとエスプレッソとゆふいんと　大分県由布市湯布院町川上1524-1
湯布院のベーカリー巡りではパン工房まきの、カフェラリューシュ、こちょぱん、みっふぃ森のベーカリーも訪れました。

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• 出版社/メーカー: ノーブランド品
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