いちむじん 呉服町店 [福岡市のランチ＆グルメ]
福岡市博多区上呉服町にあるラーメン店「いちむじん」へ出かけました。場所は地下鉄呉服町から徒歩約3分、大島眼科病院近くです。同じ通りには食事処「ふじ松」や「みやけうどん」が建ち、通りを曲がると鴨料理専門店「まりも本店」があります。
店内は白と茶色を基調としてモダンな造り。テーブル席が並び、ゆったりとした広さがあります。メニューは豚骨らぁめん・豚そば（各750円）を始め、トッピングやサイドメニューなど。15時からはサンマ豚骨つけ麺（1,000円）も提供。※料金は2023年7月時点
お店イチオシの豚骨らぁめんも気になりましたが、今回は豚そばを注文しました。店頭の案内板には「豚バラの旨み、たっぷりのスープにサバ・煮干しなどの魚介をプラス。あっさりながらもダシ感あふれる一杯」と書かれています。
デフォルトのトッピングはチャーシュー・メンマ・白葱など。大きな炙りチャーシューは美味しく、魚介の風味を感じるスープは塩味が効いています。麺のかたさはバリカタ・カタ・ふつう・ヤワから選ぶことが出来て、カタで注文しました。
ごはん（150円）はおかわり自由のサービスだそう。卓上に置いてある辛子高菜以外にも、セルフサービスコーナーに香味ミンチ・ふりかけなどを用意。私は気が付かなかったのですが、紅生姜・にんにく・すりおろし生姜なども置いてあったようです。
ふりかけ・香味ミンチもご飯のよいお友になりました。
後日訪れた際は、豚骨らぁめん・味玉（880円）を注文しました。こちらにも大きな炙りチャーシューが2枚、葱やきくらげも入っています。とろみがあるスープは濃厚な味わいで、麺によく絡みます。〈利用日2023年7月〉
らぁめん いちむじん 呉服町店 福岡市博多区上呉服町11-211
営業時間10：15～21：00、定休日：不定休
呉服町のリーズナブルなランチは他にも、レストランこぶし・寿司たつみ、ふじ松、喫茶ブルックリンなどをご紹介しています。
- 出版社/メーカー: マルタイ
- メディア: 食品&飲料
