時の庭 久留米市

2022年5月、「Italiano h（イタリアーノ アッカ）」として久留米市日吉町に移転オープンしています。

福岡県久留米市、「くるめ緑化センター」へ出かけました。植木や花苗など約5万7千平方メートルの展示即売場があり、約3万品種・100万本の品揃えを誇ります。九州自動車道久留米インターから車で約１２分、道の駅くるめに隣接して分かりやすい立地です。

ガーデニングの専門店が並び、その中から「茶花の里」を訪れました。山野草や樹木など1000種類以上を販売し、造園の設計や施工も行っています。敷地内は緑にあふれて素敵なお庭ですね。駐車場は店舗前に数台分と裏手にもあります。

敷地内にある茅葺き屋根の建物は和イタリアンレストラン「PICCOLA CUCINA 時の庭」です。素敵な古民家レストランがあると知り、楽しみに訪れました。実は前日にも行ったのですが、予約で満席のため残念ながら入店出来なかっため、今度は予約してから出かけました。

店内はテーブル席とカウンター席が並び、落ち着いた雰囲気。重厚感あふれる八角形のテーブルセットはレストランの雰囲気とよく合いますね。〈利用日2019年10月〉

コース料理（要予約）もあり、ランチは2500円から、ディナーは3500円から。ピッツァ・パスタ・アラカルトなども揃っています。今回は手軽なランチメニューを注文しました。

〈時の庭タワー パスタランチ〉　英国アフタヌーンティー風の盛り付けはテンションが上がります。スープ・前菜・季節野菜のサラダ・パスタが盛られて、ミニデザートも付いて1400円。日替りの献立になり、パスタは3種類から好みで選ぶことが出来ました。※消費税別

かぼちゃのスープはふわふわの泡、クリーミーな味わい。厚切りベーコンやタマネギが入ったパスタ「アマトリチャーナ」も良い風味。細麺はソースとよく絡み、思ったよりボリュームがあります。パスタの名前はイタリアにある地名アマトリーチェが由来だそう。

〈時の庭 ランチプレート〉　家族は料理が少しずつ盛られたランチプレート（1800円）を。こちらも目でも楽しめる献立になり、ミニデザート付きです。3種類から選んだ本日のメイン料理は牛肉のタリアータをいただきました。お肉が柔らかくて、ごぼうソースも美味しい。

〈ミニデザート〉　パスタランチにはフルーツのムース、ランチプレートはティラミスが運ばれました。どちらも美味しく、最後まで楽しめたランチです。ドリンク（200円追加）、グレードアップデザート・ドリンクセット（350円追加）もあります。

コーヒー・紅茶・ワインなど喫茶メニューもありますので、テラス席を利用して寛ぐのも良さそうですね。とても人気のレストランですので、ランチもご予約をお薦めします。


PICCOLA CUCINA（ピッコラクチーナ）時の庭　福岡県久留米市善導寺町木塚303-28くるめ緑化センター内
ランチ　11：30～14：00（OS）、ディナー（要予約）17：00～20：30（OS）
店休日　水曜日、臨時休業あり
以前の記事では、すぐ近くのharuta bakery（ハルタベーカリー）をご紹介しています。
久留米市善道寺町での営業は終了。2022年5月、「Italiano h（イタリアーノ アッカ）」として久留米市日吉町に移転オープンしています。

ふくおか　すてきな旅CAFE　海と、森と、里山のカフェ案内

• 作者: 月刊はかた編集室
• 出版社/メーカー: メイツ出版
• 発売日: 2019/03/16
• メディア: Kindle版

ハルタベーカリー 久留米市

福岡県久留米市は耳納連山の裾野に広がり、自然豊かな筑紫平野が広がっています。豊かな土壌と気候にも恵まれて古くから植木栽培が盛んに行われ、日本有数の植木生産地となりました。植木や花苗などの専門店が集まる「くるめ緑化センター」へ出かけました。

くるめ緑化センター内に、2019年10月「haruta bakery」がオープン。道の駅くるめの斜め前に建ち、2階建ての白い外観が目印。耳納連山方面へ少し行くと、和イタリアンレストラン「ピッコラクチーナ時の庭」がある茶花の里があります。

カウンターに色々なパンが並び、スッキリとしてモダンな店内です。月曜日の11時すぎに訪れたところ、焼き立てのパンが次々と運ばれてきて、パンの良い香り。フランスパン・クロワッサン・食パン・惣菜系・スイーツ系など、たくさん揃っています。

材料にこだわったパン造りが行われて、全体的にリーズナブルな料金ですね。塩バターロール・きなこパン（各100円）、あんぱん・クリームパン・はるたくん・あんドーナツ（各120円）、メロンパン・ピザ（各150円）などもお手軽です。※消費税別

ウィット（150円）は8層のクロワッサンに、きび糖シロップを塗って焼き上げてツヤツヤ。石窯マルゲリータ・石窯クワトロハニーピザ（各150円）も美味しそうですよ。やまやの明太子を使った自家製明太子ソース入りの明太子フランス（250円）もあります。

イチヂクデニッシュやマロンデニッシュなど、デザート系も目を惹きます。旬の果物を使ったパンは季節ごとの楽しみがあり、何があるかなぁと訪れるのが楽しみに。

〈コーヒーを注文しました〉　アラビカブレンドとイタリアンブレンド（各100円）を用意してありますので、パンと共にぜひどうぞ。〈利用日2019年10月〉

今回購入したパンは右下から時計まわりに、クリームパン（120円）、ペペロンチーノドッグ（350円）、ガーリックフランス（200円）、ラスク（1袋100円）です。ガーリックフランスはカリッとして適度なかたさの生地がいいですね。

クリームパンの自家製カスタードクリームにもこだわりが。卵は八女茶を飼料に使い、こだわりの環境で育てた鶏が産卵した「田川さんちの茶でたまご」を使用。うきは市の「リバーワイルド ハムファクトリー」のソーセージを使ったペペロンチーノドッグも美味しく味わいました。


haruta bakery（ハルタベーカリー）　福岡県久留米市善導寺町木塚302-1
営業時間　10：00～16：00、定休日　火・水曜日

明星 大砲ラーメン 昔ラーメン128g×12個

• 出版社/メーカー: 明星食品
• メディア: 食品&飲料

希少なブランド牛 船小屋牛

各地にブランド牛があり、九州には佐賀牛・伊万里牛・おおいた豊後牛・熊本あか牛・宮崎牛など有名なブランド牛が揃っています。"幻のブランド牛”と呼ばれる牛肉があり、販売している「よしおか総本店 本店」を訪れました。西鉄電車久留米駅から徒歩約4分の距離です。

よしおか総本店は1936年創業、老舗の精肉店です。ショーケースに牛肉・豚肉・鶏肉などが並び、馬刺しもあります。トンカツ・ヒレカツ・チキンカツ・コロッケなども販売しています。

メンチカツとコロッケ（各110円）を揚げてもらいました。店内にはセルフサービスのコーヒーを用意してあり、注文したお肉や揚げ物を待つ間の休憩にいいですね。衣がカリッと揚がって中がジューシーなメンチカツ、少しカレー風味のコロッケも美味しい。　

筑後市で生産される船小屋（ふなごや）牛は、ごく一部の精肉店や焼き肉店のみが取り扱い、一般的には流通していないため、"幻の牛”と呼ばれる希少な牛肉です。オリジナル飼料の研究を重ね、ほど良い霜降りの肉質、甘くてジューシーな美味しさが特徴。

〈肉質が良く、赤身も綺麗です〉　今回は船小屋牛のロース500グラムをいただきました。店頭では枚数で購入してある方もいらっしゃいました。1枚の大きさによっても重さが違うと思いますが、今回の500グラムは10枚入っています。〈利用日2019年7月〉

〈すき焼きで味わいました〉　お肉はとても柔らかく、また食べたくなる美味しさ。色々なブランド牛がありますが、船小屋牛もオススメです。

〈牛バラ肉の旨辛マリネ〉　船小屋牛を使った惣菜（要冷凍）もあり、冷たいまま食べてもフライパンで炒めても美味しいそうです。おかずやお酒のおつまみにも良さそうですね。国産馬ホルモンを使った「うま辛ホルモン」もあります。

よしおか総本店 本店　福岡県久留米市東町397-1
営業時間　8：00～17：30、定休日　日・祝日

まかない飯グランプリカレー　柳川黄金博多和牛カレー（レトルト）3箱セット

• 出版社/メーカー: 柳川肉匠職人 (有)清柳食産
• メディア: その他

大漁海鮮屋 魚眞

福岡県久留米市へ出かけて、ランチは「大漁海鮮屋 魚眞（うおしん）」へ向かいました。国道322号線沿いの朝妻信号近くに建ち、店舗横に駐車場があります。初めて訪れますが、魚料理が美味しいそうなので、とても楽しみ。《利用日2018年12月》

カウンター席・テーブル席・掘りごたつ式の個室などがあり、落ち着いた雰囲気の店内。スタッフの方に喫煙を尋ねられて、禁煙と伝えると入口近くのテーブル席へ案内されました。卓上にはお茶（ほうじ茶）入りのポットも用意してあります。

《タッチパネルで注文、個室》 ランチメニューは、いろどり定食（1200円）、ごまさば定食（1320円）、天ぷら定食・魚のあらの煮つけ定食（各1430円）、海鮮丼定食・お刺身定食（1540円）、ステーキ定食（1880円）など、他にも色々あります。※消費税別

《本日の社長の仕入れ定食》 魚は日替りになり、調理法を塩焼き・煮付け・唐揚・カルパッチョから選ぶことが出来ます。刺身・サラダ・選べるサイドメニュー（茶碗蒸しをチョイス）・ご飯・味噌汁付きで、1430円（税別）はお手頃。ご飯はおかわり自由（セルフサービス）です。

《立派な赤おこぜ》 よく見ると卓上に日替りの魚が「赤おこぜ」と案内があったのですが気がつかず、塩焼きで注文しました。おこぜだったら唐揚げの方が良かったかもと思いましたが、身がふっくらとした塩焼きも美味しいですね。

《ママランチ》 刺身・鶏の唐揚・魚の天ぷら・サラダ・茶碗蒸し・ご飯・味噌汁・ドリンク・デザート付きで、1500円（税込）です。カラッと揚がった鶏の唐揚、刺身も美味しく、 色々と味わえる献立に。ママランチと名前が付いていますが、どなたでも注文出来ます。

《刺身を乗せてミニ海鮮丼、選べるドリンクとデザート》 ドリンクとデザートも選ぶことが出来て、デザートはヨーグルトプリンを選びました。ランチは土日祝もあるそうなので、友人たちとの食事会などでも利用したいと思います。

《ナイトランチ》 平日限定ですが、4種類のナイトランチがあります。通常のメニューでは、おまかせ会席（2000円～・2名以上）、イカ活き造りが付くイカ会席コース（2750円・2名前より）なども良さそう。他にもコース料理や単品メニューが揃っています。

《わた菓子（100円）もあります》

大漁海鮮屋 魚眞（うおしん） 福岡県久留米市朝妻町1466－3
営業時間 11：30～14：00（OS）、17：00～22：00（OS21：00）
定休日 不定休

焼津船元・まぐろ家福坊 海鮮セット 本マグロ大トロ200g うに100g いくら100g

• 出版社/メーカー: 福一漁業株式会社
• メディア: その他